共7图
虾仁炝香芹
6.3分
74人做过
一般
炝
步骤1.
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准备食材，虾仁去虾线。
步骤2.
香芹洗净切段。
步骤3.
锅内烧开水放入香芹焯熟后捞出过冷水。
步骤4.
焯熟虾仁。
步骤5.
香芹捞出沥干水份和虾仁放碗中，放入蒜末辣椒油和盐拌匀。
步骤6.
装盘食用。
窍门
1、香芹的叶子营养价值很高，不要扔掉，一起焯熟凉拌即可。
2、焯烫芹菜时，9分熟就好，这样的口感比较好
2、焯烫芹菜时，9分熟就好，这样的口感比较好
