菜谱网葱香沙拉面包片

葱香沙拉面包片

Name: 葱香沙拉面包片
Ingredients: 270克高粉; 15克奶粉; 58克牛奶; 一个全蛋; 适量香葱; 38克黄油; 3克酵母; 适量沙拉酱; 适量芝麻; 4克盐; 25克糖

5.7分

514人做过

10分钟以内难咸鲜、葱香烤箱 1人份烤、烘焙

步骤1.

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1首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊

步骤2.

2小火加热，搅拌至面糊出现波纹

步骤3.

3放入冰箱冷藏一个小时

步骤4.

4把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机

步骤5.

5倒入高粉和酵母，和面一个程序

步骤6.

6放入融化的黄油

步骤7.

7继续工作两个和面程序，直到能拉出手套膜

步骤8.

8把发酵好的面团排气

步骤9.

9擀平，放入烤盘二发

步骤10.

10二发好的面片用叉子叉几排小洞

步骤11.

11撒上火腿粒

步骤12.

12撒上撒上香葱、黑芝麻

步骤13.

13放入烤箱，180度烤15分钟即可

步骤14.

14取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可

如果要做面包卷，面包出炉放至微凉的时候就要卷起来，等到他凉透了就卷不起来了！

包含此做法的食谱

牛奶芝麻沙拉烤箱烤沙拉酱火腿面片