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大葱炒鱿鱼
8.8分
89人做过
难
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来一盘炒鱿鱼
步骤2.
把鱿鱼洗净，去内脏，去外衣
步骤3.
切块切段
步骤4.
凉水下锅，放入料酒，姜片焯水
步骤5.
至断生捞出洗净，控干水分
步骤6.
把大葱切好
步骤7.
热锅凉油放入鱿鱼翻炒
步骤8.
加入适量生抽，料酒翻炒上色
步骤9.
加入胡萝卜翻炒
步骤10.
放入大葱翻炒
步骤11.
加入适量盐，糖，鸡精调味
步骤12.
翻炒均匀即可
步骤13.
我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！
窍门
鱿鱼焯水时间不宜过长，翻炒时间也不宜过长，。
