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香酥面包屑炒虾仁
8.1分
104人做过
一般
香酥
炒
步骤1.
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准备好大虾，去头去虾壳，只留虾仁
步骤2.
虾仁里放入淀粉料酒和生抽腌制
步骤3.
锅里加油，把腌好的虾仁炒一下
步骤4.
炒到虾仁变红就可以盛出
步骤5.
锅中留少许油，加葱姜蒜炒香
步骤6.
接着把面包屑放进去翻炒，放入干辣椒
步骤7.
炒到面包屑酥脆焦黄时，加入虾仁
步骤8.
翻炒均匀，加少许盐炒匀即可关火！
步骤9.
出锅装盘――完成！
步骤10.
敏茹意作~香酥面包屑炒虾仁~成品图
窍门
①用大虾剥的虾仁更香更嫩更鲜，当然也可以用成品虾仁代替
②面包屑最好用黄糠，颜色也好看
②面包屑最好用黄糠，颜色也好看
