共18图
豆腐香菜水饺
9.6分
115人做过
困难
筷子、保鲜膜
步骤1.
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香菜洗净在清水中浸泡5分钟
步骤2.
豆腐改小块，上锅蒸12分钟
步骤3.
蒸豆腐的时候准备葱姜，都切末
步骤4.
香菜控干水分切碎
步骤5.
蒸好的豆腐晾凉后，用棉布包好，挤去水分
步骤6.
把豆腐，香菜，葱姜末全部倒入一个盆中
步骤7.
先用芝麻油拌匀，再倒入鸡精，胡椒粉，盐，蚝油调味
步骤8.
用筷子拌匀备用
步骤9.
面粉中加一勺盐，用温水和成面团，包上保鲜膜醒发20分钟
步骤10.
醒发好的面团搓成长条，切成小剂子
步骤11.
撒少许面粉，擀成皮
步骤12.
放上调好的馅儿，从左向右依次折
步骤13.
包好的饺子
步骤14.
全部包好，就可以烧水了
步骤15.
水开后，倒入包好的饺子，稍煮片刻即可出锅了
步骤16.
盛入盘中，配上自己喜欢的蘸酱
步骤17.
皮薄馅儿大
窍门
1，拌馅儿的时候最好用芝麻油
2，还可以再馅儿里加粉丝，根据自己喜好～
2，还可以再馅儿里加粉丝，根据自己喜好～
