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银耳莲子羹
8.1分
91人做过
难
步骤1.
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准备食材，清洗莲子和梨。
步骤2.
银耳用手掰碎，放到容器里。
步骤3.
梨子去皮。
步骤4.
用小刀削成如图的薄片。
步骤5.
削好如图。
步骤6.
倒入莲子。
步骤7.
放入土冰糖。
步骤8.
倒入纯净水。
步骤9.
大火煮沸。
步骤10.
煮沸后撇去浮末。
步骤11.
改小火慢炖1小时即可。
步骤12.
盛到碗里趁热食用。
窍门
家里有百合也可以放进去，银耳是为了让汤羹粘稠。
