菜谱网 车螺芥菜猪骨汤

窍门

车螺清洗浸泡时放入几滴植物油可以加速吐沙的速度哦

窍门配方:

步骤1、准备好食材

步骤2、车螺放水里浸泡半天 加入几滴植物油 加速车螺吐沙

步骤3、芥菜清水洗干净

步骤4、捞起备用

步骤5、洗干净猪骨肉 备好两片姜片

步骤6、烧开水后放入姜 酒 猪骨大火煮三分钟马上捞起备用

步骤7、另起一锅热开水放入猪骨

步骤8、小火煲40分钟

步骤9、放入车螺大火煮十分钟 螺壳打开时就可以放入芥菜 三分钟后就可以关火了

步骤10、加入适量的盐就可盛出了

步骤11、成品图

步骤12、美美哒