共12图
椰丝芒果糯米糍
8.1分
98人做过
难
保鲜膜
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
黄油隔热水隔化
步骤3.
糯米粉～淀粉～牛奶～白糖加一起搅拌均匀成糊～再加入黄油～搅匀
步骤4.
做好的糊过筛
步骤5.
上锅蒸10分钟左右～锅盖留小缝～这样蒸汽可以向两边～不会留入糊中
步骤6.
蒸好的材料～放在保鲜膜上（防止粘盘）～放凉
步骤7.
穿上一次性手套～开始揉搓成小团～每个大约30g
步骤8.
小团捏平～像包包子一样～包上芒果粒
步骤9.
接着滚滚椰丝
步骤10.
完成
步骤11.
切开是满满的芒果～开吃
做的过程记得戴上一次性手套～盘上加上保鲜膜～糯米很有粘性～易粘～或者涂点油也行～另外～蒸的时候时间要参考用量～量多时间得稍长点～最好用浅点的盘子蒸～易熟透～参考这个配方～我做了7个～还有我个人不太喜欢过甜～这个是一般甜度～喜欢甜点的人白糖得加量
