共13图
哈密瓜西米露
8.3分
115人做过
难
步骤1.
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准备好所有的材料
步骤2.
牛奶倒入锅中加入30克白糖小火煮至白糖溶化即可，晾凉备用
步骤3.
锅中倒入适量的清水烧开后慢慢画圈倒入西米，大火煮10-15分钟，
步骤4.
其间要不断用勺子来回搅动，免得糊底。
步骤5.
关火后盖上盖子焖五分钟
步骤6.
哈密瓜去籽后用水果勺子勺出哈密瓜球状
步骤7.
放在盘子备用
步骤8.
西米捞出沥干水分后放入冷水中浸泡10分钟，然后再过一下凉水后沥干水分
步骤9.
把西米倒入碗中
步骤10.
放入哈密瓜球
步骤11.
倒入适量的牛奶，搅拌均匀即可食用
步骤12.
成品图
窍门
冷藏后食用口感更好。喜欢喝甜的可以把白糖增加40-50克。
