共16图
土家肉沫合渣
9.5分
113人做过
难
豆浆机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆子洗干净
步骤2.
放入搅碎器，放入一点水
步骤3.
盖上，顺时针搅动
步骤4.
搅成糊状
步骤5.
用容器倒出来，把搅碎器洗洗，水倒入装合渣的容器里！
步骤6.
将肉剁碎
步骤7.
将葱辣椒洗干净
步骤8.
全部切成碎（如图）
步骤9.
将锅中放入油，烧热倒入合渣大火煮开
步骤10.
煮开后转小火煮5分钟，盛出备用
步骤11.
锅洗净烧热放入油，放入肉沫炒熟，放白酒炒至肉沫干水
步骤12.
放入蒜，青红椒一起炒，然后放入盐炒匀，再放入生抽炒匀
步骤13.
倒入先前煮好的合渣搅匀
步骤14.
煮约五分钟，撒上葱花，这道美味可口的土家肉沫合渣就可以岀锅了！
步骤15.
上图一张
1.家里的豆浆机，果汁机都可以取代石磨！
2.不放肉沫放入其它青菜也非常好吃，南瓜叶，萝卜苗，白菜等等洗净切碎同样美味！
3.用合渣煮土豆还可当主食哦！土家人最喜欢这样吃！
4.夏天吃这个一定要多煮会，没吃完要放冰箱冷藏！温度高容易变成酸的！
2.不放肉沫放入其它青菜也非常好吃，南瓜叶，萝卜苗，白菜等等洗净切碎同样美味！
3.用合渣煮土豆还可当主食哦！土家人最喜欢这样吃！
4.夏天吃这个一定要多煮会，没吃完要放冰箱冷藏！温度高容易变成酸的！
