奶香小餐包
窍门配方:
步骤1、准备食材,将食材称重
步骤2、将黄油和可可粉以外的所有材料倒入面粉中
步骤3、用筷子搅拌成絮状,揉成面团
步骤4、加入黄油揉至光滑
步骤5、倒入可可粉
步骤6、将可可粉均匀的揉到面团里放在案板上
步骤7、将面团分成大小相等的6份
步骤8、揉光滑放到烤盘中
步骤9、烤箱中放一碗温水,将面团放入烤箱,烤箱温度调到40度左右将面团进行发酵
步骤10、面团发酵至2倍大时取出,在面团上均匀的筛上一层奶粉
步骤11、烤箱180度提前预热,送入烤箱烤至20分钟左右(那碗水不要取出)
步骤12、哒哒哒哒,时间到小餐包烤好了!
步骤13、成品图
步骤14、软软的很不错!味道也很棒!