共12图
蜜汁苦瓜
8.1分
115人做过
难
苦
保鲜膜
蜜汁
步骤1.
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准备食材
步骤2.
把苦瓜切开，把苦瓜子用小勺子挖出来
步骤3.
斜着切薄片
步骤4.
锅里放适量的水，烧开后，把苦瓜片放锅里煮三分钟，煮苦瓜的时候，加少许盐和几滴油，这样苦瓜煮好了也是绿色的
步骤5.
煮好了捞出用冷水清泡一下。
步骤6.
取一个干净的碗。加，蜂蜜
步骤7.
在加白糖。
步骤8.
在加40克水，搅拌均匀
步骤9.
把苦瓜和枸杞子捞出。把水控干净。
步骤10.
放入做好的蜜汁里，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏一个小时候后就可以食用。
步骤11.
成品图
窍门
煮苦瓜的时候。加少许盐和几滴油，这样的苦瓜颜色还是绿色的，放冰箱里冷藏过的苦瓜。吃起来有冰爽的感觉。
