共15图
香葱拌干豆腐卷
9.0分
94人做过
难
拌
步骤1.
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准备食材：我这儿的豆腐卷是这个样子的
步骤2.
香葱、胡萝卜、香菜切五公分左右的段，豆腐卷切十公分长
步骤3.
取一碗，放入糖、生抽
步骤4.
放入醋
步骤5.
放入辣椒油
步骤6.
加适量盐
步骤7.
一点蘑菇精，拌匀
步骤8.
调汁前烧锅水，水开后放入豆腐丝汆一下，开锅就捞出来
步骤9.
再放入胡萝卜汆一分钟
步骤10.
将所有食材放入大碗中
步骤11.
将料汁放入
步骤12.
拌匀
步骤13.
装盘，开吃！
步骤14.
成品图
窍门
各地的豆腐卷样子不同，切成条即可；烧水的同时拌料汁，节约时间；不喜欢吃辣的亲，辣油那步省略；加盐调味要根据自家口味来定。
