共12图
红薯泥
8.1分
113人做过
难
裱花嘴、裱花袋、筷子
-
红薯1块
-
纯牛奶适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备红薯一块。
步骤2.
把红薯削皮，切块（厚度约1厘米）。
步骤3.
锅里添水，隔水蒸红薯，烧开后蒸15分钟左右即可。
步骤4.
拿一根筷子，插一下红薯，筷子容易插透红薯就可以了。
步骤5.
把红薯稍微晾凉，用平底的勺子压成泥状。
步骤6.
在图5里面倒入一点纯牛奶搅拌均匀。
步骤7.
用密网的漏勺过筛一遍红薯。
步骤8.
裱花袋剪一个小口，装上裱花嘴，把过筛后的红薯泥放入裱花袋里面。
步骤9.
准备一个干净的小碗，将图8裱花袋中的红薯泥挤入小碗里，按自己喜欢的样子挤入碗里就可以。
步骤10.
挤满小碗之后，再挤出花型，挤什么样子随意就好。
步骤11.
撒上一丢丢熟芝麻就可以了。
窍门
蒸红薯的时间按着所切红薯的厚薄适当调整。
裱花袋的小口不易剪大，约1厘米就可以了。
牛奶的用量按个人口味添加，也可以适量的加一点蜂蜜。
裱花袋的小口不易剪大，约1厘米就可以了。
牛奶的用量按个人口味添加，也可以适量的加一点蜂蜜。
