酸奶红薯泥
红薯酸奶泥
窍门配方:
步骤1、红薯用烤箱230度、60分钟烤熟(没有烤箱可以用蒸锅烤熟),酸奶我用的是稠稠的安慕希)
步骤2、花生和核桃仁捣碎,也可以放保鲜袋里擀碎
步骤3、红薯去皮捣成泥
步骤4、将红薯泥放入小碗中压平
步骤5、将一个盘子扣在小碗上,压住盘子将小碗倒扣过来,轻轻敲击小碗底部,让红薯泥倒入盘子中,然后轻轻拿起小碗
步骤6、将酸奶倒在红薯泥上,撒上坚果碎即可