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辣白菜炒打糕条
8.5分
122人做过
难
辣
炒
步骤1.
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打糕条事先在沸水中煮两分钟，煮软就可以，不要煮太久
步骤2.
这个时候可以准备配料，辣白菜切块
步骤3.
洋葱切条
步骤4.
辣椒酱我用的是这种，味道很好，做韩式辣汤也很好喝（没有这种辣酱用其他的也可以）
步骤5.
打糕条也煮好了，捞出用凉水过凉备用
步骤6.
锅里放少量的油，先煸香洋葱
步骤7.
然后放入辣白菜翻炒均匀
步骤8.
放入两勺辣椒酱
步骤9.
添少量的水小火煮开（水量的多少根据食材决定，将近没过食材即可）
步骤10.
汤汁煮粘稠后，倒入打糕条继续翻炒，汤汁收得差不多即可关火出锅
步骤11.
一定要趁热吃才好吃
步骤12.
我用的是芝士打糕条，可以看到芝士拉了很长的丝
窍门
打糕条事先煮的时候两分钟就好，不要过火煮烂了。因为辣白菜和辣椒酱都带有咸味，所以不用加任何调味料。
