菜谱网 芝麻红薯饼的做法大全 芝麻红薯饼

窍门

1、全程一定要小火以免煎糊!还可包入馅料再煎
2、红薯去皮搅烂时,一定要热的,这样才可以将白糖化解
3、不喜欢太糯口感的可适当加少许面粉

相关专题

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、红薯去皮蒸熟后放入碗中,趁热加入白糖

步骤2、将红薯压成泥,搅拌均匀

步骤3、放入糯米粉

步骤4、和成软硬适中的面团

步骤5、分成小面团,先揉圆再按压成薄饼

步骤6、蘸上芝麻

步骤7、平底锅小火烧热倒入少量油,放入红薯饼小火煎

步骤8、翻面煎至两面金黄即可

步骤9、盛入盘中享用吧!