共12图
培根炒乌冬面
8.3分
105人做过
难
平底锅、筷子
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花洗净切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成丝，培根切成小块
步骤2.
烧锅开水，将乌冬面下入，用筷子拨散，等水再次开后马上捞出控水备用
步骤3.
开水锅中继续放入西兰花、胡萝卜焯水备用
步骤4.
平底锅中放入少许油，下入培根小火煎出部分油脂
步骤5.
煎至培根微焦，倒入焯水后的西兰花、胡萝卜丝
步骤6.
快速翻炒均匀
步骤7.
倒入乌冬面
步骤8.
加入适量盐、生抽翻炒均匀
步骤9.
最后加少许鸡精调味，撒上黑芝麻
步骤10.
翻炒均匀即可出锅
步骤11.
装盘享用！
窍门
1、乌冬面先用水煮一下再炒，喜欢稍软的面可以多煮一下
2、培根先煎再炒，味道更香浓；
3、可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富
2、培根先煎再炒，味道更香浓；
3、可以随意加入自己喜欢的配菜，这样营养更丰富
