共8图
奶白胖头鱼汤
7.1分
589人做过
10分钟以内
一般
1人份
火烧、腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼处理好用盐和白胡椒粉腌制20分钟
步骤2.
起油锅，油热后倒入胖头鱼煎至两面金黄后放蒜片和姜丝
步骤3.
倒入适量水，大火烧开
步骤4.
转中火炖40分钟
步骤5.
汤变成奶白色，可倒入适量白胡椒粉去腥
步骤6.
调入适量盐，白酒提鲜
步骤7.
营养美味的鱼汤出锅啦！
窍门
腌制鱼的时候倒点白胡椒粉一起，真的一点土腥味都没有哦！
