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巧克力蛋糕怎么做好吃
甜杏巧克力蛋糕
共1图
甜杏巧克力蛋糕
3.0分
741人做过
10分钟以内
一般
酸甜、甜
压力锅
电压力锅
3-6人份
烤、烘焙
配方
7种材料
鸡蛋
2只g
水
40毫升
植物油
120毫升
巧克力蛋糕预拌粉
1盒g
桂圆肉
10颗
甜杏
4颗
迁西板栗肉
4颗
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1首先,将辅助材料准备好。甜杏,用刀沿着杏肉的纹理一圈切到杏核位置,双手轻握杏肉两半,向相反方向旋转,即可将杏肉同杏核分开。板栗,用刀均匀切成四半。桂圆肉洗净备用
步骤2.
2其次,将预拌粉倒入盆中,加入两颗鸡蛋,40毫升水(由于自身称量失误,加入了80毫升),120毫升植物油,将以上主料搅拌均匀。
步骤3.
3然次,将电压力锅内胆均匀的涂抹一层植物油,再将搅拌均匀的主料倒入内胆中。待预拌粉浆均匀沉淀,将辅料精美摆放在其中。
步骤4.
4然后,将电压力锅合上,选择蛋糕菜单,点击开始,进行烘培。
步骤5.
5最后,待电压力锅菜单处跳转为“b”,即烘培结束,打开锅盖,将内胆同蛋糕常温自然冷却后,即可食用。
窍门
一切配料一定要严格按照包装背面的标识进行添加。不要像我这样失误测量,导致蛋糕表层变为巧克力泥了。配料可根据个人口感适量添加。
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