核桃饼干
窍门配方:
步骤1、黄油加入糖粉和1撮盐(0.5~1g左右),打发之后加入淡奶油低速打发
步骤2、筛入低筋面粉与泡打粉,混合至无干粉即可
步骤3、核桃用料理机稍微打碎一点
步骤4、将核桃碎混入面粉之中
步骤5、压入模具,放入冰箱冷藏或者冷冻也可以
步骤6、冻硬后,拿出切5mm厚片,整齐码在烤盘上,表面撒上一点点盐,170度烤20分钟左右