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蔓越莓饼干
8.1分
589人做过
❥小妃姬
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋面粉、蔓越莓干、土鸡蛋，步骤:1.低筋面粉（蛋糕粉）115克。蔓越 2.黄油提前放室内，软化之后加入糖粉 3.加入打好的蛋液，搅拌均匀！记得顺 4.加入蔓越莓干，依然还是，搅拌！
10分钟以内
一般
甜
保鲜膜
烤箱
烤、烘焙
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低筋面粉115克
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蔓越莓干35克
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土鸡蛋其他
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黄油75克
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糖粉40克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低筋面粉（蛋糕粉）115克。蔓越莓干 35克 （不爱吃太甜可以少放，按个人口味增减）鸡蛋一枚，我用的是土鸡蛋比较小，所以用了一枚！黄油75克，糖粉40克（还是哦，不想吃太甜可以减量）
步骤2.
黄油提前放室内，软化之后加入糖粉搅拌！搅拌均匀
步骤3.
加入打好的蛋液，搅拌均匀！记得顺时针哦
步骤4.
加入蔓越莓干，依然还是，搅拌！
步骤5.
过筛后的面粉，放入，然后搅拌均匀
步骤6.
这就是搅拌之后的样子，一样要拌匀。
步骤7.
然后取出，放保鲜膜上，有模具最好，没有的话就像我这样自己约么这做，嘿嘿！然后放冰箱，冷冻一小时！
步骤8.
一小时后从冰箱拿出，切片！
步骤9.
进烤箱喽！烤箱预热 上下170度，定时15分钟。因为每个人家烤箱不一样，所以温度有点点差距，亲们烤的时候定时查看，小心火太大烤黑哦。
步骤10.
完成
窍门
提醒下大家，如果不爱吃特别腻的，那么黄油少放一些！不想吃太甜，想淡一点，糖粉减10克！还有就是一定要定时看烤箱里的饼干的情况，不要火大了！
