土豆青椒炒腊肉
青椒炒腊肉
窍门配方:
步骤1、土豆去皮洗净后对半切开再切成薄片。
步骤2、煮熟的腊肉切成薄片,胡萝卜切薄片,青椒切小块。
步骤3、炒锅上火,放入腊肉煸出油来。
步骤4、腊肉煸出油后放入土豆片、胡萝卜、青椒翻炒熟。(可加少许水翻炒)
步骤5、调入适量盐和少量的鸡粉翻炒均匀。
步骤6、淋入少许生抽翻炒均匀即可关火装盘。