菜谱网 菠菜猪肉骨汤馄饨

窍门配方:

步骤1、汤骨过水加热去腥后,加入葱、姜、盐放入电压力锅继续炖

步骤2、菠菜洗净剁碎,攥出汤,加入肉馅、盐、十三香、香油

步骤3、沿一个方向搅拌

步骤4、菠菜汁可用于和面

步骤5、加入面粉、鸡蛋和面

步骤6、和好的面醒一醒

步骤7、将面均匀分成几小份,揉成圆形

步骤8、擀成薄饼

步骤9、用杯子口压出面皮

步骤10、压好的面皮

步骤11、包好的绿幽幽的馄饨

步骤12、用电压力锅炖好的骨汤

步骤13、舀出骨汤,加入洗净的蟹味菇

步骤14、虾皮加入香醋、味极鲜(还加入用平底锅将鸡蛋烙成薄饼,切成丝和紫菜)调出汤汁

步骤15、开锅后加入馄饨继续煮,直到馄饨鼓起来

步骤16、最终完成的美餐