共9图
蜜枣粽
7.4分
918人做过
1小时-2小时
一般
漏斗
1人份
步骤1.
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红豆、花生、糯米洗净，浸泡一晚
步骤2.
新鲜粽叶洗净，放入水中
步骤3.
将泡好的糯米、花生、红豆搅拌均匀，蜜枣放入碗中备用
步骤4.
粽子一边折起成漏斗状，放入一颗蜜枣（可以防止糯米漏出）
步骤5.
用勺子将搅拌好的食材放入粽叶，一般2～3颗蜜枣
步骤6.
用线将粽子绑紧，防止糯米等在煮的过程中漏出。（第一次粽子，线缠的有点多，强迫症➕手残党）
步骤7.
包好的粽子放入锅中，加冷水没过粽子，大火将水煮开后转小火煮3个小时。中间加1～2次水，煮的时间长一些粽叶的清香更容易渗入到糯米中。
步骤8.
稍微放凉，蘸白糖更好吃哦～
