菜谱网 新奥尔良鸡翅

窍门

如果没有烤箱,一定要用不粘锅!不然鸡皮会粘的满锅底,而且鸡翅会变得特别难看!如果用烤箱,230度上下火烤25分钟即可!

窍门配方:

步骤1、 鸡翅洗干净,中间划三刀入味

步骤2、 倒入新奥尔良调味料抓拌均匀

步骤3、 放入冰箱冷藏入味12小时

步骤4、 本来打算烤箱烤鸡翅的,结果,烤箱突然坏了!

步骤5、 改用锅中倒油,大火油热后,转小火,加入鸡翅慢慢煎至金黄翻面!

步骤6、 反复翻面6-7次!直到鸡翅外皮酥脆后盛出

步骤7、 成品味道依旧很好,不比烤箱差!只是比烤箱烤过的多了一些水分!