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木瓜椰浆冻
7.7分
115人做过
一般
保鲜袋
冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用食材。
步骤2.
吉利丁片提前用冷水泡软
步骤3.
把木瓜洗净。
步骤4.
木瓜从头部切开。
步骤5.
用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。
步骤6.
将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。
步骤7.
泡软吉利丁片捞出沥干水分。8 9 10
步骤8.
加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。
步骤9.
将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。
步骤10.
椰浆凝固了就可以切片装盘了。
窍门
我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。
