共9图
青椒鱼剁生
7.4分
83人做过
一般
炒锅
步骤1.
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小河鱼处理干净后放案板上。
步骤2.
把小河鱼剁成肉泥后放入姜片和蒜片一起剁碎。
步骤3.
放入切好的青椒继续剁碎。
步骤4.
放入盐、花椒粉剁均匀。
步骤5.
辣椒切段，葱切葱花备用。
步骤6.
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、葱花炒香。
步骤7.
放入剁好的鱼肉快速炒散炒熟。
步骤8.
调入少许料理和酱油翻炒均匀即可。
