菜谱网 虾皮鸡蛋饼的做法大全 黑芝麻虾皮鸡蛋饼

窍门

、面糊中加少许油,不容易粘锅;
2、趁面糊没有全部凝固撒上黑芝麻,否则芝麻容易脱落(展开)

窍门配方:

步骤1、鸡蛋三个

步骤2、加入适量面粉

步骤3、加适量水,搅拌均匀

步骤4、加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油,再次搅拌均匀

步骤5、锅中放油,将面糊均匀的倒入锅中,并转动锅,让面糊均匀成薄饼

步骤6、趁热撒上黑芝麻

步骤7、翻面,煎至金黄

步骤8、卷成小饼,可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜