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韭菜毛豆炒豆腐干
7.1分
88人做过
一般
香辣、酱香
炒
步骤1.
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准备：毛豆洗净，韭菜切断，豆腐干切条，备好油、包饭酱、香辣豆豉酱，今天打算不用葱姜爆锅了，用两种酱等量混合用油炒香，再炒菜，今个的菜是酱香口味的。
步骤2.
把以上两种酱等量混匀，酱本来就是咸的，等下就不放盐了。
步骤3.
热锅冷油，将混合酱炒香。
步骤4.
下入毛豆翻炒
步骤5.
加入适量水
步骤6.
再加入豆腐干翻炒
步骤7.
再加入韭菜
步骤8.
成熟即可装盘享用!
