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糯米珍珠丸子
9.6分
115人做过
困难
其它
其它
步骤1.
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黑糯米和白糯米分别浸3个小时左右
步骤2.
准备其它材料，一个土豆，肉（3分油，7分瘦），3个香菇，生姜少许。
步骤3.
把上述材料剁成末。
步骤4.
然后把剁成末的材料混合在一起，加入盐，少许食用油，料酒，胡椒粉等调料，搅拌均匀。
步骤5.
黑糯米充分沥干水分。
步骤6.
白糯米也充分沥干水分。
步骤7.
用勺子取一勺。
步骤8.
适当搓圆。
步骤9.
放到糯米中去，滚一圈。
步骤10.
白糯米珍珠丸子一笼。
步骤11.
黑糯米珍珠丸子一笼。
步骤12.
大火蒸30分钟。
步骤13.
时间到，出笼啦！(*^__^*) 嘻嘻……
步骤14.
看着好好吃的样子。
步骤15.
来几张特写吧。
步骤16.
像不像黑紫的杨梅？想不想吃？我喂你吧，嘴巴张开……啊……长得好大呀，可以塞两个。
步骤17.
再来1个。不错不错。好吃哈哈！
