泡椒苦瓜
泡椒青椒炒苦瓜
泡椒苦瓜炒肉
窍门配方:
步骤1、准备好材料
步骤2、苦瓜洗干净切成圈
步骤3、将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟
步骤4、将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水
步骤5、苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉
步骤6、晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用