共8图
清蒸滑鸡
7.0分
528人做过
魅力小煮(来自新浪微博.)
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:土鸡、蒜末、蚝油、胡椒粉，步骤:1.土鸡洗净后剁成小块 2.鸡块加入葱、姜末、盐、糖、料酒、 3.搅拌均匀后腌制30分钟 4.盛入盘中
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸡洗净后剁成小块
步骤2.
鸡块加入葱、姜末、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、蒜末和胡椒粉
步骤3.
搅拌均匀后腌制30分钟
步骤4.
盛入盘中
步骤5.
入开水锅，隔水蒸制25分钟左右，至鸡肉熟透，关火
步骤6.
放上葱花，小米椒，浇上起锅烧热的油就ok啦
步骤7.
上桌开吃
窍门
鸡清洗之后，一定要沥干水分腌制入味~
