共7图
酸甜凉拌白菜心
6.4分
59人做过
一般
酸、甜、酸甜
拌
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白菜心适量
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白糖适量
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米醋适量
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山楂糕适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好白菜心和山楂糕。
步骤2.
把山楂糕切成细丝。
步骤3.
白菜心洗净沥干水分后切成细丝。
步骤4.
取一小碗，加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化。
步骤5.
将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀，腌制5分钟。
步骤6.
把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可。
窍门
白菜心丝切得越细越好，这样很容易入味。白菜心要腌制5分钟，白菜心会腌出汤水，口感更佳。
