共10图
家常水煮肉片
7.9分
192人做过
一般
家常
砂锅
煮
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面条适量
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金针菇适量
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肉片适量
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鸡毛菜适量
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盐适量
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油适量
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花椒面适量
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辣椒面适量
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酱油适量
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醋适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡毛菜择干净之后，放在菜框里待用
步骤2.
金针菇洗干净，沥水
步骤3.
肉切片之后，加入花椒粉，盐腌制一下待用
步骤4.
锅中烧开水，将金针菇放入开水中汆烫，时间稍微长点，一定要保证金针菇烫的时间稍微长一点，确定熟了才好！
步骤5.
鸡毛菜开水里面汆烫一下即可！
步骤6.
起油锅，热油放入肉片滑炒！
步骤7.
肉片滑炒之后，放入砂锅底部！
步骤8.
然后一次放入金针菇，再放入鸡毛菜。然后放入花椒粉，辣椒粉，盐
步骤9.
另起油锅，热油，直接将滚油浇在辣椒粉，花椒粉，盐的混合物上面，拌匀即可！
