共6图
哈密瓜果酱
6.0分
165人做过
一般
料理机
酱
-
哈密瓜500克
-
鱼胶粉1/
-
白砂糖150克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
哈密瓜去皮、去瓤。切小块。
步骤2.
放入料理机，打成果泥。
步骤3.
小火煮开加入鱼胶粉搅拌均匀。
步骤4.
加入白砂糖搅拌。
步骤5.
最后熬至浓稠，密封冷藏即可。
1、好久以前的丑图，一直囤在D盘里，都快发霉了。一大清早的光线很暗，这里不要介意。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大，所以要加入鱼胶粉增加粘稠度，不要放太多，否则腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量，以免过腻。
2、500克的瓜是带有皮和瓤的。
3、这款果酱水分大，所以要加入鱼胶粉增加粘稠度，不要放太多，否则腥味重。
4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量，以免过腻。
