共14图
蜂蜜饼干
8.8分
938人做过
1小时-2小时
难
保鲜膜
烤箱
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
黄油软化，加入细砂糖
步骤3.
用打蛋器搅打均匀
步骤4.
加入蜂蜜，搅打均匀
步骤5.
分次加入全蛋搅打
步骤6.
成为均匀的奶油糊状
步骤7.
低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中
步骤8.
以不规则方向拌匀
步骤9.
整形成直径约2-2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右
步骤10.
取出，切成厚约0.6厘米的片
步骤11.
摆入烤盘
步骤12.
放入烤箱中层，上下火165度，烤15-20分钟
步骤13.
呈浅金黄色，出炉
窍门
饼干大小直径可以根据自己喜好调整。面团量大可以分做几份，分别整形冷藏。烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。
