糖三角
窍门配方:
步骤1、将除红糖和30克面粉外的其它材料放入面包机,拌成絮状。
步骤2、启动面包机发面键。一个半小时左右,面发好了
步骤3、将面团取出排气。
步骤4、取一小碗装红糖,往红糖中加入30克面粉,
步骤5、拌均匀。
步骤6、面团排气揉均匀后分成小剂子,擀成面皮。
步骤7、面团排气揉均匀后分成小剂子,擀成面皮。7、
步骤8、
步骤9、依次包好后入在笼格中。
步骤10、室内温度十五度左右,可以直接冷水上锅,开锅后大火蒸15到20分钟,开锅后取出即可。如果室温特别底,建议用烤箱的发酵功能进行二次发酵,之后再蒸。