共18图
蛋黄芝麻豆沙酥
9.6分
858人做过
2小时以上
困难
酥
牙签、筷子
1人份
冷冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
根据自己想吃豆沙酥的量拿冷冻挞皮，趁它没化冻把锡纸托拆掉
步骤2.
瞅着挞皮基本化冻开始软了，根据个人喜好填馅，克制下自己少搁点儿
步骤3.
想办法把口封住，记得给馅稍微整整形，让它跟合住口的挞皮形状配一点儿
步骤4.
刷上层蛋黄，就鸡蛋的蛋黄，做正经蛋挞使的蛋黄
步骤5.
挪到提前热好的电饼铛里，顺手撒上点芝麻，方便的话可以顺手拿牙签戳几个洞（是的我一时之间想不起来牙签装到哪个箱子了
步骤6.
按说找把快刀划几个口子也行，但是巧了……我开了三四个箱子都没能翻着一把刀……没啥问题了盖上盖，记得支根筷子
步骤7.
烤个五六分钟，瞅着酥们鼓起来了，开盖给靠里那排跟靠外那排的酥换下地方
步骤8.
合上盖再烤个五六分钟，开盖看看，此时此刻基本已经定型了
步骤9.
看情况再调换下位置，关掉下层电源，合上盖子把酥们烤到自己喜欢的颜色
步骤10.
就可以断电拿出来欣赏啦
步骤11.
近距离感受下这层数，这色泽
步骤12.
这蛋黄，这芝麻（等等我到底在说些什么
步骤13.
来，张嘴～
步骤14.
摸着良心说真挺好吃的，外酥里软香，但是我有点儿想吃咸口的正经饭菜了
步骤15.
问题是新家还没开燃气并且能开通燃气业务的房东姐姐远在他省（阳台的红砖墙可真好看
步骤16.
并且楼下小吃摊的煎饼果子鸡蛋灌饼炒面炒饼炒凉皮也都挺好吃……嗯好的我努力想办法克服下困难
步骤17.
走了哟，明天见～
