共6图
香蕉吐司
6.3分
118人做过
一般
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高筋面粉500g
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盐2小撮
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糖1大匙
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酵母粉2茶匙
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香蕉2根布丁牛奶420g
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椰子油或奶油2大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将香蕉2根+布丁(可省略)+牛奶一起打匀。
步骤2.
将所有材料除了油以外先揉匀，最后才加入一起揉到光滑。
步骤3.
将静置发酵30分钟后的面团分割成三或四份，挤出空气揉匀放入吐司模中(如果吐司模比较小可以分成两条来烤)，再发酵30分钟。可盖上盖子或不盖。以170度先烤20分钟，再用180度烤30分钟。
步骤4.
烤好后取出放凉
步骤5.
(剥开图)香蕉味浓郁的吐司^____^
窍门
吐司没吃完可以切片包好冷冻，这样才能锁住水份，回烤时才不会干干的~
