共15图
脆皮炸鸡
9.1分
684人做过
2小时以上
难
保鲜膜
1人份
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备这种大鸡腿
步骤2.
竖着划一刀，沿着骨头慢慢把骨头分离出来
步骤3.
如果不喜欢吃两端的脆骨，可以把脆骨剁掉，我是脆骨控，没舍得扔
步骤4.
4个都做完
步骤5.
用刀背剁一剁
步骤6.
放葱姜料酒，腌一腌抓一抓
步骤7.
放奥尔良粉
步骤8.
盖保鲜膜，腌2个小时
步骤9.
拍一层淀粉
步骤10.
裹一层鸡蛋
步骤11.
裹面包糠
步骤12.
中火炸熟
步骤13.
成品
步骤14.
挤一些柠檬汁在表面，更好吃
