窍门配方:
步骤1、 准备食材,红极参可以选用即食的,我是自己泡发的
步骤2、 泡发好的红极参切成小条
步骤3、 丝瓜去皮切成条
步骤4、 大蒜拍碎切成末
步骤5、 起锅热油,爆香蒜末
步骤6、 下丝瓜
步骤7、 翻炒至8成熟
步骤8、 加入红极参,翻炒片刻
步骤9、 加入盐,鸡精翻炒均匀即可
步骤10、 成品
步骤11、 成品