共8图
西屋特约:奶香果酱酥饼
7.3分
702人做过
小xi西烘焙
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、全脂奶粉、细砂糖，步骤:1.准备好所需材料，将黄油提前室温软 2.将软化的黄油分别加入细砂糖和盐， 3.加入全蛋液并搅打均匀 4.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
10分钟以内
一般
其它、奶香
刮刀
烤箱
3-6人份
酱、烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料，将黄油提前室温软化
步骤2.
将软化的黄油分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
步骤3.
加入全蛋液并搅打均匀
步骤4.
将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
步骤5.
用刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法，翻拌成湿润的面糊后，用手将面糊分成小份，搓成小圆球
步骤6.
用手指从小圆球的中心轻轻往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。
步骤7.
将烤盘放入预热好上下火180℃的Westinghouse西屋4001J烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
窍门
小贴士：
1.用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。
2.装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出。
