菜谱网 豆腐秒变抹茶布丁

窍门配方:

步骤1、 内酯豆腐200g加入淡奶油100g,搅拌均匀

步骤2、 奶锅倒入牛奶200ml、细砂糖20g、抹茶粉4g,开小火搅拌溶解均匀

步骤3、 倒入吉利丁粉4g,搅拌溶解均匀,再倒入豆腐奶油泥,混合均匀,关火

步骤4、 将混合液过筛倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固

步骤5、 取出抹茶豆腐布丁,放上适量蜜红豆即可享用