菜谱网 司康怎么做好吃 芝麻司康

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窍门配方:

步骤1、将带皮红薯切成1.5cm方块入水煮沸1分钟左右捞出,晾凉备用(煮硬些);

步骤2、预热烤箱;

步骤3、混合低筋面粉糖盐泡打粉,加入切成1cm方块的黄油,用手指压扁,手掌对搓使黄油变得细碎;

步骤4、混合后的食材加入白芝麻和红薯用刮刀搅拌开来,倒入3/4的牛奶以切入的方式搅拌,然后再加入剩余的牛奶以同样的方式搅拌;

步骤5、整体变得湿润后取出用手压成一块面团,用刮刀切半并叠加此操作反复进行2~3次;

步骤5、整体变得湿润后取出用手压成一块面团,用刮刀切半并叠加此操作反复进行2~3次;

步骤6、用刮刀将面团修成直径12cm的圆形,在分成8等份;

步骤6、用刮刀将面团修成直径12cm的圆形,在分成8等份;

步骤7、放入烤盘,烤箱转200度30分钟中层;

步骤7、放入烤盘,烤箱转200度30分钟中层;

步骤8、趁热吃,味道很美妙~

步骤8、趁热吃,味道很美妙~