共14图
红糖燕麦低脂饼干
9.0分
147人做过
松鼠鱼77
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:麦片、红糖、玉米油、黑芝麻，步骤:1.准备材料。 2.红糖倒入热水中，搅拌至红糖融化。 3.加入玉米油搅拌均匀。 4.低筋粉、小苏打、盐混合均匀筛入红
10分钟以内
难
甜
烤箱
3-6人份
烤、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
红糖倒入热水中，搅拌至红糖融化。
步骤3.
加入玉米油搅拌均匀。
步骤4.
低筋粉、小苏打、盐混合均匀筛入红糖玉米油混合物中。
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
加入燕麦片。
步骤7.
稍加混合。
步骤8.
倒入黑芝麻。
步骤9.
接着倒入黑加仑葡萄干（提前温水浸泡，纸巾吸干水分）。
步骤10.
用手抓捏成团。
步骤11.
分割成团，大概20克1个，按扁，放入烤盘。
步骤12.
送入预热好的UKOEO风炉，165度焙烤12分钟即可，
步骤13.
UKOEO风炉四层同烤，上色非常均匀。
窍门
1、搅拌时间不可太长，以免面团起劲影响饼干的酥松。
2、烘烤时间到了不着急取出，风炉内继续烘干30分钟，有助于饼干更酥脆。
3、烘烤的温度和时间和饼干的薄厚、大小有关，和自己的烤箱有关，要根据自己烤箱适当调节。
