辣条!辣条!
辣条
窍门配方:
步骤1、两根杏鲍菇洗干净
步骤2、手撕成细丝 用手撕会比刀切更容易入味 尽量撕得长一些 最后杏鲍菇盖那里不太好撕可以用刀切成丝
步骤3、油烧热 下锅!
步骤4、炒到杏鲍菇发软并且出水的时候 加一勺韩国辣酱 拌匀后加老抽和糖
步骤5、翻炒到上色均匀 关火前撒点孜然拌一拌 孜然是辣条的灵魂!加了自然顿时有了街边的味道~
步骤6、出锅~为了拍照好看撒了点葱花 其实一般不放哈哈哈哈