共14图
五仁馅
9.1分
813人做过
余甘果蜜
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:芝麻、瓜子仁、蜜枣、杏仁片，步骤:1.先炒好花生，或者用烤箱150度烤 2.把花生擀碎，不能擀太碎或太整哦 3.擀好了，放盆里晃晃，皮和仁就分开 4.蜜枣切碎料
10分钟以内
难
甜
烤箱
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先炒好花生，或者用烤箱150度烤8分钟。用烤箱时间要按自家烤箱温度来定
步骤2.
把花生擀碎，不能擀太碎或太整哦
步骤3.
擀好了，放盆里晃晃，皮和仁就分开了
步骤4.
蜜枣切碎料
步骤5.
黑芝麻和白芝麻同炒，稍微擀一下
步骤6.
核桃用烤箱150度烤5分钟。然后切碎
步骤7.
杏仁片烤熟或文火炒熟
步骤8.
备好熟瓜子仁
步骤9.
炒好面粉和糯米粉
步骤10.
盆中加入水和油，糖拌匀
步骤11.
加入备好的五仁，白酒，面粉。拌匀
步骤12.
按月饼大小比例捏好团即可。捏实了才好包哦
步骤13.
做好的馅团不渗油，不渗水
窍门
1、杏仁片也可以换零食店里熟的杏仁；
2、果仁可以换自己喜欢的，葡萄仁也可以；
3、清水可以看馅料干爽来加。一般是150－160. 我用的150ML。
