菜谱网 葱香甜炒糯米

窍门配方:

步骤1、糯米洗净,在清水里浸泡数小时。蒸锅墊一块紗布,将泡好的糯米平铺在紗布上大火蒸透。

步骤2、蒸熟的糯米取出晾涼。

步骤3、炒锅放入半茶匙油把花生炒酥。

步骤4、将炒酥的花生和红枣、荸荠、葱一起切碎。

步骤5、菜油在炒锅里烧热,放入上图中的所有材料炒香。

步骤6、再倒入糯米和调料翻炒片刻,至完全混合均匀。即可起锅。