共14图
香葱沙拉小面包
9.2分
621人做过
花凝雨嫣
时间:1小时-2小时，难度:难，电器:烤箱，配方:面包粉、鸡蛋、白糖、牛奶，步骤:1.鸡蛋、牛奶、白糖、盐倒入面包桶 2.放入面包粉和酵母，把面包桶安装到 3.第一次和面结束，放入黄油继续和2 4.和好的面团进行发酵
1小时-2小时
难
甜
擀面杖、保鲜膜
烤箱
2-3人份
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋、牛奶、白糖、盐倒入面包桶
步骤2.
放入面包粉和酵母，把面包桶安装到面包机上，启动和面程序20分钟
步骤3.
第一次和面结束，放入黄油继续和20分钟
步骤4.
和好的面团进行发酵
步骤5.
面团发至两倍大就好了
步骤6.
取出面团分割成大小均等的剂子，静置15分钟进行排气，要盖上保鲜膜防止水分蒸发
步骤7.
排气结束开始制作，取一个小剂子用擀面杖擀成长条状，如图
步骤8.
从一头卷起，这样一个小面包胚就做好了
步骤9.
把小面包胚放入烤盘进行二次醒发
步骤10.
二次发酵结束，面包表面刷上蛋液
步骤11.
挤上丘比沙拉酱
步骤12.
撒上切好的小香葱和芝麻，放进提前预热的烤箱175度烤25分钟
步骤13.
香葱沙拉小面包就好了
